菜花苦了还能吃吗？

一、菜花发黑,而且炒熟后味道发苦,是怎么回事,吃了会不会中毒啊

变色了最好不要吃。已经和空气中的二氧化碳产生了化学反映了。平时做菜花应该这样做最好 ]- 先在开水里捞一下..- 在起锅炒..- 先放油..再放些葱头炸一下比较香..- 在放菜花..- 中间放盐味精和酱油..- 快熟时放些蒜...- 这样绝对好吃//

二、求帮忙问一下菜花炒后发苦是什么原因,发苦还能不能吃,急!非常的急...

有的菜花发苦不是因为炒过才苦，而是因为本身就是苦的，小的时候经常吃到，不过放心没事，就是口感不太好，不会死人的！望采纳！！！

三、发苦的菜花能吃吗

不能吃

四、花菜发苦还能吃吗？

不可以吃，我曾经遇到过，吃了以后中了毒，上吐下泻，经询问系菜花发生变异所致，千万不可食用哎。

菜花发黑,而且炒熟后味道发苦,是怎么回事,吃了会不会中毒啊

变色了最好不要吃。已经和空气中的二氧化碳产生了化学反映了。平时做菜花应该这样做最好 ]- 先在开水里捞一下..- 在起锅炒..- 先放油..再放些葱头炸一下比较香..- 在放菜花..- 中间放盐味精和酱油..- 快熟时放些蒜...- 这样绝对好吃// ...

西兰花炒熟了味道苦的,可以吃吗

是不是盐放多了，实在难吃就不要吃了！

花菜为什么是苦的 可能是这4个原因

花菜的生长环境也会影响它的味道。干旱、炎热的天气会使花菜产生更多的辛烷硫，导致味道更苦。另一方面，充足的水分和凉爽的气候则可以抑制苦味的产生。4. 存储方式 储存不当也可能使花菜变苦。如果花菜长时间暴露在光线下或冷藏不当，它会产生苦味。因此，请将新鲜花菜存放在冰箱中，并尽快食用。除了...

花菜苦的原因

1、花菜本身有轻微的苦味、菜花缺硼病、有农药残留、花菜已经变质了、配菜中有苦味的食材都有可能让花菜食用时让人品尝到苦味。2、花菜本身带有一定的苦味，通过烹饪可以让这种苦味变轻。3、菜花缺硼病会让花菜变苦。4、如花菜上有农药残留，也可能会在食用时吃到异味。花菜自身又是多颗花球聚集而成...

红菜苔开花了还能吃吗

1、红菜苔的花也是可以吃的。2、而且红菜苔最嫩的部位就是头部的菜花了，不过如果红菜苔的花苞已经完全开放则建议掐掉后再食用，因为开花的菜苔一般都比较老，菜花吃起来苦味也会比较重。3、红菜苔是秋冬季节的蔬菜，一般在天冷下霜的时候最为鲜嫩爽口，经过霜冻后的红菜苔里聚集了更多的糖分，吃...

菜花炒出来苦的原因？

1、在热水里焯一下再炒就不苦了。2、炒菜花的时候别放酱油，一放酱油就会苦，而且颜色也不好看。 炒油菜也一样，都别放酱油。3、菜花生长过程中因为施加肥料的不同，有的会少了一种叫“硼钼”的物质，一般会造成空茎或表面容易变褐色的问题。食用起来就是苦，但不影响什么...