麻酱是固体还是液体？

1、火锅蘸料的芝麻酱和做凉面的芝麻酱,调稀方法一样吗？有哪些区别？

芝麻酱含有丰富的维生素E，可以延缓衰老，具有抗氧化的作用，并且能够促进食欲增加营养的吸收，在中医学中它能预防脱发、补血、促进骨骼发育等作用。火锅蘸料的芝麻酱和做凉面的芝麻酱调稀方法稍有不同。01、火锅蘸料芝麻酱 火锅蘸料的芝麻酱有三种不同的调稀方法：1、加花生酱，在芝麻酱里面加入适量的花生酱，比例是4:1

2、麻酱搁到冰箱里,为什么变成了像冰淇淋一样的东西

麻酱属于油脂的，冰箱温度低，就会相对凝固，成了类似冰激凌一样的固体。很正常，没事。

3、麻汁结块了,还能吃吗

还能吃。麻汁，也叫芝麻酱，起源于远古时代，人们将芝麻炒至一定程度后，用石磨研磨呈粘稠酱状，加在饭菜中食用，或做麻汁烧饼或做麻汁凉菜等。芝麻酱结块的原因：一是时间长了，二是放的地方寒冷，如是第一种，即便如上处理了，也要尽快食用，不然很快还会油酱分离，第二种，则换个暖和的地方即可...

4、把芝麻酱溶在水里是乳浊液还是悬浊液？

芝麻酱是把芝麻炒熟，然后磨碎，用热油炒熟。因此芝麻酱就含有油脂（不溶于水的液体），芝麻粉末（不溶于水的固体）。芝麻里的无机盐被溶解出来，还能形成溶液呢。把它溶在水里会形成乳浊液+悬浊液的混合液。讨论这种组分复杂的东西，最后形成溶液的类型，本身并没有太大的意义。你说是乳浊液，悬浊液...

芝麻酱放一个月上面也没有油是怎么回事呀？

麻酱放一个月，上面也没有油，那是因为芝麻酱可能提过油了，不会再出油

芝麻酱放久了上面有一小层白色结晶是什么啊？？还能吃吗

肯定不能啊。过期食品都不能吃了。白色结晶应该是芝麻酱里面的水分混合着油脂或者是其他的东西析出的。注意：现行包装上标注的所谓保质期并不一定是食品本身的保质期，而是“国标”规定使用此类包装的允许极限值，是出于食品安全考虑，和加工方式也有一定关系。

芝麻酱怎么储存比较好？

注意保质期：虽然正确的储存方法可以延长芝麻酱的保质期，但也不能无限期地保存。过期的芝麻酱可能会变质，产生有害物质。因此，购买芝麻酱时，应注意其生产日期和保质期，尽量在保质期内食用完。不要频繁搅拌：芝麻酱中的油脂和固体成分会自然分离，这是正常的。在取用时，只需轻轻搅拌即可，不要频繁...

纯的芝麻酱会不会沉淀,是沉淀的好,还是不沉淀的好？

因为新磨制的芝麻酱通常在一周内会出现沉淀，这是正常现象。3. 在食用前，建议轻轻摇晃容器或使用筷子等工具搅拌，以使芝麻酱中的油分和固体成分均匀混合。4. 若芝麻酱中的油分没有分离并沉淀，这通常意味着其中可能添加了其他成分或经过了特殊的加工处理，消费者在选择时应注意。

自制芝麻酱有白色沉淀的原因有哪些？

芝麻油分分离：芝麻酱主要由芝麻和油制成，长时间放置后，其中的油脂可能会与固体成分分离，浮到表面或沉积在容器底部，形成白色沉淀。这主要是因为芝麻中的油脂在温度变化、振动或搅拌过程中发生了物理性的变化。糖分析出：如果在制作芝麻酱时加入了糖或其他甜味剂，并经过了一段时间的存放，那么在一定...

飞机可以带芝麻酱吗

芝麻酱也叫麻酱，芝麻酱是把炒熟的芝麻磨碎制成的食品，有香味，作为调料食用，属于食品。飞机禁止携带物品有爆炸品、易燃和非易燃无毒气体、有毒气体、易燃液体、易燃固体、自燃物质和遇水易燃物质、氧化剂和有机过氧化物、毒性物质和传染性物质、放射性物质、腐蚀性物质等危险品等，而芝麻酱属于安全可...