100克红豆成分
1、红小豆化学成分
红小豆富含多种化学成分,其中包括糖类和三萜皂甙。每百克红小豆中,含有20.7克蛋白质、0.5克脂肪、58克碳水化合物以及4.9克粗纤维,灰分和矿物质也相当可观,钙67毫克、磷305毫克、铁5.2毫克。其维生素含量也不容忽视,如硫胺素0.31毫克、核黄素0.11毫克和烟酸2.7毫克。从红小豆中分离出的化
2、红豆营养成分
根据营养分析,每100克红豆中富含蛋白质21.7克,脂肪0.8克,糖类60.7克,以及丰富的粗纤维、钙、磷、铁等矿物质。此外,它还含有硫胺素、核黄素、尼克酸等维生素,以及钾、镁、锌等微量元素。红豆中的皁角甙成分能刺激肠道,具有利尿解酒解毒的功效,对心脏病和肾病患者尤为有益,还能有效消除水肿...
3、红豆的营养成分
含量 成分名称 含量 可食部 100 水分(克)35.9 能量(千卡)240 能量(千焦)1004 蛋白质(克)4.8 脂肪(克)3.6 碳水化合物(克)55.1 膳食纤维(克)7.9 胆固醇(毫克)0 灰份(克)0.6 维生素A(毫克)0 胡萝卜素(毫克)0 视黄醇(毫克)0 硫胺素(微克)0.04 核黄素(毫克)0.05 尼克酸(毫克)1....
红豆的营养价值如何?
首先,红豆的蛋白质含量较高,每100克红豆中约含有20-30克蛋白质。蛋白质是人体生命活动的基本物质,对于维持生长发育、修复损伤组织、提高免疫力等方面具有重要作用。红豆中的蛋白质质量较好,含有人体所需的各种氨基酸,尤其是赖氨酸含量较高,可以弥补谷类食物中赖氨酸的不足。其次,红豆富含膳食纤维,每...
红豆的含糖量是百分之多少
红豆的含糖量占30%,一般一天能吃50克。红豆主要含蛋白质、糖类等营养成分。种子供食用,煮粥、制豆沙均可。干豆含蛋白质21-23%,脂肪0.3%,碳水化合物65%。营养成分:每100g红豆中含蛋白质21.7g,脂肪0.8g,糖类60.7g,粗纤维4.9g,钙76mg,磷386mg,铁45mg,硫胺素0.43mg,核黄素0.16...
红豆的营养价值
红豆是一种营养丰富的食物,它含有丰富的蛋白质、纤维、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分。以下是红豆的营养价值:1. 蛋白质:红豆是一种优质的植物蛋白质来源,每100克红豆大约含有约6-7克的蛋白质,可以提供人体所需的必需氨基酸。2. 纤维:红豆富含膳食纤维,每100克红豆中的纤维含量约为7克...
红豆有什么营养价值?
谷田梦(天然谷物食品)解答:红豆是一种营养丰富的食物,它含有多种重要的营养成分,以下是红豆的主要营养价值:蛋白质:红豆是优质植物蛋白质的来源之一。100克红豆中含有约8.7克的蛋白质,蛋白质是构成人体组织和细胞的基本结构,对于身体的生长、修复和维护具有重要作用。膳食纤维:红豆富含膳食纤维...
红豆是碳水化合物吗
味道偏甘,经常食用,还有助消化、清热解毒、通气、催乳、利尿、缓解疲劳的功效。红豆的成分有很多,不仅包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、纤维素、维生素、烟酸这几类,除此之外还包含大量的钙、磷、钾、锌、猛、铁等元素。一般每100克红豆中,会包含62.9克的碳水化合物,0.5克的脂肪...
红豆的含糖量是百分之多少
大约有30克是糖分。具体含糖量:根据营养成分分析,每100克红豆中含有60.7克的糖类。这一数据更具体地反映了红豆中的糖分含量。综上所述,红豆是一种含糖量较高的食物,约占其总重量的30%,或每100克中含有60.7克糖类。在食用红豆时,应适量控制摄入量,以维持健康的饮食平衡。
绿豆,红豆之类的碳水化合物含量多高
红豆营养成分:每100克赤小豆含蛋白质20.2克、脂肪0.6克、碳水化合物63.4克、膳食纤维7.7克、维生素A13毫克、胡萝卜素80毫克、硫胺素0.16微克、核黄素0.11毫克、尼克酸2毫克。维生素E14.36毫克、钙74毫克、磷305毫克、钾860毫克、钠2.2毫克、镁138毫克、铁7.4毫克、锌2.2毫克、硒3.8微克...