10g明胶加多少水？

一、明胶溶液10g/L怎么配制？

晚上好，将10g明胶固体预先加入1000g蒸馏水浸泡溶胀，之后升温到60度搅拌直至明胶完全溶解无沉淀即可。明胶水溶液必须用热水溶解后再冷却使用否则一直都是溶胀胶冻状态。

二、布丁怎么做简单又好吃

将10g明胶粉加入50ml水中，搅拌均匀，放置备用。确保明胶粉完全溶解，无颗粒状。加热牛奶液：将200ml鲜奶油、200ml牛奶、50g糖和适量香草精放入锅中。用小火加热，不断搅拌，直至糖完全融化。注意避免煮沸，以免破坏牛奶和鲜奶油的风味。混合明胶水：将步骤1中准备好的明胶水缓慢倒入步骤2中的牛奶液中...

三、星空银河果冻杯的做法

材料： 明胶粉 10g 水 100ml 糖 30g 淡奶油 200ml 牛奶 100ml 紫薯粉 适量 蓝莓粉 适量 黑巧克力 适量 星星糖果 适量 步骤：1. 准备明胶水溶液：将明胶粉加入100ml水中，搅拌均匀后静置5分钟，使其充分吸水膨胀。2. 熬制糖水：将糖加入锅中，再加入50ml水，小火加热至糖完全溶解。3. 混合明胶...

柠檬酸和l苹果酸怎么做酸味果冻？

明胶粉 10g（或吉利丁片）柠檬酸 1-2g（根据口味调整）L-苹果酸 1-2g（根据口味调整）水 50ml 步骤：1. 准备明胶：如果使用明胶粉，将10g明胶粉倒入50ml冷水中，搅拌均匀，静置5分钟，使其充分吸水膨胀。如果使用吉利丁片，将吉利丁片放入冷水中浸泡5分钟，软化后挤干水分备用。2. 加热果汁：将500...

豹纹淋面蛋糕需要什么原料？

水：75克 甜炼乳：100克 明胶粉：10克 水（用于融化的明胶粉）：60克 黑巧克力（融水））：150克 黑巧克力湖（脂肪）：3克 操作过程：1、将10g明胶与60g水混合并用微波加热至完全熔化。2、将厚锅，混合糖粉，葡萄糖浆，水，煮沸，煮至103℃.3、远离火源，加入加糖炼乳和步骤1的明胶溶液，拌匀。

如何正确融化吉利丁粉？

准备材料／工具：吉利丁粉10g，纯净水40ml 1、首选准备好10g吉利丁粉，以及40ml纯净水，放入一个干净的小锅里面备用 2、准备好装有一定量清水的大锅，将清水加热至50度左右，然后放入步骤一的小锅 3、隔水加热，并且不停的搅拌 4、直到吉利丁粉，充分融化即可宣告完成。

水宝宝自制方法

食用明胶或琼脂粉（10g）热水（200ml）食用色素（可选）冰水（用于定型）步骤：1. 将明胶粉倒入热水中搅拌至完全溶解，加入色素调色。2. 将混合液滴入冰水中（用吸管或滴管），会形成小球状凝胶。3. 捞出后沥干水分，可短暂膨胀但易碎，需冷藏保存（几小时内会融化）。注意：此为可食用材料，安全但...

怎么用明胶做成最好在常温下可以保持块状的胶体？自己切也可以。百度知...

胶间比例保持在1.5%以上 材料：水 600ml 砂糖 70g 明胶 10g 速溶咖啡 3大匙 做法：1）明胶先用水浸湿10分钟以上，倒去水 2）锅里放水600ml、砂糖加热到将要煮开 3）2）中加入1）、明胶轻轻的搅拌到完全溶解 4）将3）放在冰水浴上冷却到液体起稠，倒入准备好的模具，放冰箱半天...

《明胶明矾制作方法》

以发甜稍有涩感为宜。把调好的胶矾水拧紧盖子放入冰箱冷藏区，不要结冰，随用随取 染时要用羊毫笔沾胶矾水以笔顺行.笔笔相接.又不可重复。工笔画或重彩画四尺三大小的画面需要的用量 四尺开三的画面用量公式 ：明矾10g+明胶20g+417g水 以下是我们设计的各种饮料瓶417g水位位置供大家参考 ...

工笔国画为什么染过几次颜色就不容易上色了？

工笔画或重彩画四尺三大小的画面需要的用量，四尺开三的画面用量公式 ：明矾10g+明胶20g+417g水 。1、使用胶矾液可将生宣矾成熟宣，将生麻纸矾成熟麻纸，可以防画面晕色，透色，使纸不吸收胶液，有利矿物色固定。2、反复上色，胶与水不易渗入纤维内，纸不被水泡化，增加牢度。3、使纸面更有...