饲用大麦
一、大麦饲用价值有哪些?
1.全世界大麦总产量中有87—90%用作饲料。我国近年来用于饲料的大麦约500万t,占大麦总产量的70%。大麦籽实的饲用价值相当于玉米的95%。2.1kg大麦籽实含可消化粗蛋白质75g,或可消化纯蛋白质65g,钙1.2g,磷3,3g。青刈大麦是奶牛夏初或春季的优质青饲料。在抽穗初期收割,可以调制出上等青贮饲料。3.大麦秸秆经过氨化
二、武饲1号特征特性
武饲1号特征特性如下:生育周期:属四棱饲用大麦,生育周期为90天,生长表现稳定。植株形态:幼苗挺立,株高达到94.33厘米,展现出良好的生长态势。穗部特征:穗长为7.46厘米,呈现长方穗形。穗壳和芒为淡黄色,带有长芒。穗粒数平均为51.83粒。籽粒特征:籽粒为椭圆形,皮大麦、硬质。粒色为淡黄...
三、大麦的用途
麦芽是一种高淀粉酶添加剂,可以用于改进淀粉酶活性低的面包粉的烘焙性质。麦芽还可以作为风味添加剂,用于制作各种食品。制作大麦片:大麦片是用大麦仁经过烘焙,再用大直径的滚筒轧片而成。大麦片是一种即食性的早餐食品,可以用来煮麦片粥,味道极佳。还可以在麦片中加入各种蔬菜汁、叶片、水果碎粒...
大麦和麦芽是一回事吗
大麦和麦芽不是一回事。大麦:大麦是一种非粮食性作物,属于禾本科植物。根据用途,大麦可以分为啤酒大麦、饲用大麦和食用大麦三种类型。它是一种基础农作物,主要用于酿造、饲料以及食品加工等多个领域。麦芽:麦芽则是大麦经过特定处理后的产品。具体制作过程包括将大麦粒用水浸泡,保持适宜的温湿度条件...
大麦有多少饲用价值?
大麦具有抗逆性,可种植在新围垦的海滩和盐碱地上。大麦作为饲料其价格比玉米低0.2~0.4元/kg,饲用价值相当于玉米的95%,淀粉含量略低于玉米,粗蛋白质比玉米高10%,尤其是可消化蛋白明显高于玉米(见表1)。从氨基酸组成看,赖氨酸几乎是玉米的2倍,蛋氨酸略高于玉米,与家畜生长发育密切相关的烟酸...
大麦的用途
2、淀粉:大麦含有55%-65%的淀粉,是最便宜的淀粉来源之一。主要用于食品和非食品,是制作天然淀粉、淀粉衍生物、果葡糖浆等的主要原料。2、饲用:大麦籽粒的粗蛋白和可消化纤维均高于玉米,是牛、猪等家畜、家禽的好饲料。欧洲、北美的发达国家和澳大利亚,都把大麦作为牲畜的主要饲料。我国南方用大麦...
大麦和麦芽一样吗
大麦,作为禾本科植物的一员,是全球范围内重要的粮食与饲料作物。根据其不同的用途,大麦被细分为啤酒大麦、饲用大麦以及食用大麦(包括食品加工用途)三大类别。麦芽,这一独特的产物,是大麦经过精心发芽干燥后的炮制加工成果。制作过程中,首先需将麦粒浸泡于水中,随后在控制得当的温度与湿度条件下,静待...
大麦的妙用?
饲用:大麦籽粒的粗蛋白和可消化纤维均高于玉米,是牛、猪等家畜、家禽的好饲料。欧洲、北美的发达国家和澳大利亚,都把大麦作为牲畜的主要饲料。我国南方用大麦喂猪,在育肥期增加饲料中的大麦的比例,可使猪肉脂肪硬度大,熔点高,瘦肉多,肉质好。大麦还可以做青贮饲料,在灌浆期收割切段青储,是奶牛的...
大麦在饲用上有怎样的用途?
大麦在饲用上有一个重要用途,就是在早春青饲料缺乏时,用其作发芽饲料。麦芽饲料是畜禽重要的氨基酸和维生素来源,其必需氨基酸含量见表。大麦又是能量饲料,其籽粒中粗蛋白质的消化率为75%,粗脂肪消化率为60%,粗纤维消化率为10%,无氮浸出物消化率91%。大麦营养物质、可消化蛋白质、能量及必需...
短芒大麦草的饲用价值
调制成千草,牲畜也最喜食。野大麦在禾草中是粗蛋白质含量较高的牧草之一,草质柔软,适口性好,其化学成分和营养物质含量如表36—1,36—20。野大麦由于两侧的小穗不孕,不能形成种子,故其种子产量较低,同时落穗性又强,所以采种比较困难。营养枝的茎叶比为2:1,生殖枝的茎叶比为3:1。野...