影响钙吸收的主要因素
1、影响钙吸收的六大因素
那么,影响钙吸收的因素都有那些呢?1、机体因素:包括生理需要量、机体维生素D、钙和磷的营养状况,胃酸分泌、胃肠黏膜接触面积和体力活动等。2、膳食因素:钙摄入量是膳食中影响钙吸收率和吸收总量最重要的因素。钙吸收率与单次钙摄入量的对数呈负相关。当日均钙摄入总量低或单次钙摄入量降低时,主动...
2、不利于钙吸收的因素
阻碍钙吸收的因素,主要有食物、胃肠道、年龄、药物等几个方面,如下:一、食物:如果进食过多的菠菜、芹菜、饺菜、竹笋,会影响钙结合,导致钙不溶性盐,会降低钙的浓度,从而影响钙吸收。高磷的饮食,也会影响钙的吸收,母乳中的磷含量相对较低,所以这也是为什么,母乳的钙吸收率会高于普通奶粉的吸...
3、不利于钙吸收的因素
1.高盐饮食:摄入过多的盐会增加尿液中钠的含量,从而增加身体排钠的需要,进而导致尿液中钙的排泄增加,影响钙的吸收和利用。2.高咖啡因饮食:大量摄入咖啡因会增加尿液中钙的丢失,同时还会抑制肠道对钙的吸收。3.高磷饮食:过多的磷负荷会干扰钙的吸收。磷与钙竞争同一吸收通道,当摄入过多磷时...
4、影响蔬菜中钙吸收的主要因素是( )
影响蔬菜中钙吸收的主要因素如下:1、蔬菜的品种和生长环境:不同品种的蔬菜钙含量有所不同,而且蔬菜的生长环境也会影响其钙吸收。例如,土壤中钙元素的含量、灌溉水的质量、气候条件等都会影响蔬菜对钙的吸收。2、烹饪方法和饮食习惯:烹饪方法和饮食习惯也是影响蔬菜中钙吸收的重要因素。一些烹饪方法...
钙的吸收受哪些因素的影响?
② 抑制钙吸收的因素:植酸或草酸、膳食纤维(糖醛酸残基)、脂肪过多或脂肪消化不良、某些药物(抗酸药、四环素、肝素)人体对钙的吸收为主动吸收,但吸收很不完全,通常有70~80%不被吸收而随粪便排出,主要原因是这些钙已与食物中的植酸、草酸、脂肪酸等形成了不溶性的盐。植物含植酸、草酸较多...
影响钙吸收的主要因素有哪些?
影响钙吸收的有以下因素:1、维生素D的不足 维生素D与钙的关系是密不可分的,维生素D能促进小肠细胞钙结合蛋白的合成,与钙离子高度结合,促进钙进入肠细胞,增加血钙。在缺乏维生素D的情况下,钙的吸收也会缓慢和减少。2、食品中的某些特殊成分会影响钙吸收 这些食物包括乳糖、胆盐和赖氨酸等,氨基酸能...
影响钙吸收的因素有哪些?
影响钙吸收的因素繁多,其中有利因素包括食物中维生素D、乳糖及蛋白质的存在,这些成分能够促进钙盐的溶解,从而有助于钙的吸收。例如,乳类食品中的乳糖能促进钙盐溶解,提高钙的吸收效率。此外,肠内酸度对钙吸收尤为重要,特别是在十二指肠部位,钙能够通过主动吸收机制被有效地吸收。肠内酸度的提升...
什么因素不利于钙的吸收?
1、膳食中的草酸、植酸可与钙形成沉淀而降低钙吸收;2、膳食纤维中的糖醛酸残基、脂肪酸尤其是饱和脂肪酸可与钙结合形成不溶性复合物,从而降低钙的吸收。3、机体因素:包括生理需要量、机体维生素D、钙和磷的营养状况,胃酸分泌、胃肠黏膜接触面积和体力活动等;4、膳食因素:钙摄入量是膳食中影响钙吸收...
影响钙吸收的主要因素有哪些
影响钙吸收的有以下因素:1、维生素D的不足 维生素D与钙的关系是密不可分的,维生素D能促进小肠细胞钙结合蛋白的合成,与钙离子高度结合,促进钙进入肠细胞,增加血钙。在缺乏维生素D的情况下,钙的吸收也会缓慢和减少。2、食品中的某些特殊成分会影响钙吸收 这些食物包括乳糖、胆盐和赖氨酸等,氨基酸能...