影响钙吸收的因素是什么?
一、不利于钙吸收的因素
1.高盐饮食:摄入过多的盐会增加尿液中钠的含量,从而增加身体排钠的需要,进而导致尿液中钙的排泄增加,影响钙的吸收和利用。2.高咖啡因饮食:大量摄入咖啡因会增加尿液中钙的丢失,同时还会抑制肠道对钙的吸收。3.高磷饮食:过多的磷负荷会干扰钙的吸收。磷与钙竞争同一吸收通道,当摄入过多磷时...
二、影响钙吸收的因素有哪些?
影响钙吸收的有以下因素:1、维生素D的不足 维生素D与钙的关系是密不可分的,维生素D能促进小肠细胞钙结合蛋白的合成,与钙离子高度结合,促进钙进入肠细胞,增加血钙。在缺乏维生素D的情况下,钙的吸收也会缓慢和减少。2、食品中的某些特殊成分会影响钙吸收 这些食物包括乳糖、胆盐和赖氨酸等,氨基酸能...
三、什么因素不利于钙的吸收?
4、膳食因素:钙摄入量是膳食中影响钙吸收率和吸收总量最重要的因素。钙吸收率与单次钙摄入量的对数呈负相关。当日均钙摄入总量低或单次钙摄入量降低时,主动吸收被激活,从而增高钙吸收率;5、此外,乳糖、寡糖、适量的蛋白质和一些氨基酸可与钙相结合成可溶性络合物而有利于钙的吸收。
不利于钙吸收的因素有
1、吸烟、喝酒、常喝碳酸饮料 造成人体酸性化,使人体中的钙流失;而碳酸饮料中还含有磷酸能造成体内钙磷比例失调,直接阻止钙的吸收。2、维生素D不足 维生素D与钙的关系是密不可分的,维生素D能促进小肠细胞钙结合蛋白的合成,与钙离子高度结合,促进钙进入肠细胞,增加血钙。/iknow-pic.cdn.bcebos....
不利于钙吸收的因素
阻碍钙吸收的因素,主要有食物、胃肠道、年龄、药物等几个方面,如下:一、食物:如果进食过多的菠菜、芹菜、饺菜、竹笋,会影响钙结合,导致钙不溶性盐,会降低钙的浓度,从而影响钙吸收。高磷的饮食,也会影响钙的吸收,母乳中的磷含量相对较低,所以这也是为什么,母乳的钙吸收率会高于普通奶粉的...
试述膳食中影响钙吸收的因素
植酸和草酸的含量可能会减少,从而有助于钙的吸收。而人体的生理状态,如肠道健康状况和激素水平,也会影响钙的吸收。综上所述,为了确保钙的有效吸收,我们需要合理搭配饮食,减少不利于钙吸收的因素,同时利用有利于钙吸收的因素。这不仅有助于维持骨骼健康,还能预防诸如骨质疏松等与钙缺乏相关的疾病。
影响钙消化吸收的因素有哪些?
影响钙吸收的有以下因素:1、维生素D的不足 维生素D与钙的关系是密不可分的,维生素D能促进小肠细胞钙结合蛋白的合成,与钙离子高度结合,促进钙进入肠细胞,增加血钙。在缺乏维生素D的情况下,钙的吸收也会缓慢和减少。2、食品中的某些特殊成分会影响钙吸收 这些食物包括乳糖、胆盐和赖氨酸等,氨基酸能...
哪些膳食因素会影响食物中钙的吸收利用率?
首先,维生素D是促进钙吸收的重要因素。它能增加肠粘膜上皮细胞中特异钙结合蛋白的合成,从而增强钙的主动吸收。研究显示,母乳中的钙吸收率高于牛乳,这可能与母乳中维生素D的含量有关。此外,乳糖发酵导致的pH降低或乳糖水解产物也能促进钙的吸收。乳和乳制品中的蛋白质同样能增加钙的吸收效率,但当蛋白...
影响蔬菜中钙吸收的主要因素是
影响蔬菜中钙吸收的主要因素是草酸。以下是关于这一因素的详细解释:草酸与钙的结合:蔬菜中含有的草酸容易与钙离子结合,形成难以吸收的草酸钙。这种结合降低了钙的生物利用率,使得蔬菜中的钙不易被人体吸收。富含草酸的蔬菜:菠菜、芥菜、雪菜等蔬菜中含有较高的草酸水平。因此,长期大量摄入这些蔬菜可能...