磷酸二氢钙又叫什么?
一、磷酸二氢钙的意思是什么
磷酸二氢钙,又称“磷酸一钙”,化学式为Ca(H2PO4)2·H2O,是一种无色粉末状晶体,不吸湿。它溶于水和酸,并且水溶液具有酸性特征。在203°C时,磷酸二氢钙会分解。磷酸二氢钙可以通过将磷酸溶解于磷酸二钙或磷酸三钙中获得,或者通过将一定比例的磷酸钙与磷酸作用制备。磷酸二氢钙因其独特的化学性质,具有广泛的应用领域。
二、磷酸一钙与磷酸二氢钙的区别
磷酸二氢钙,化学式为Ca(H2PO4)2,又称为磷酸氢钙,是一种含有氢离子的磷酸盐化合物。它的化学结构中含有一个钙离子和两个氢磷酸根离子。磷酸二氢钙是酸性物质,与水反应会释放出氢离子(H+),具备酸碱性质。磷酸二氢钙常用作食品添加剂、制药等领域,在饮料调味剂中起着酸味的作用。
三、磷酸二氢钙是什么
它是一种无机化合物。磷酸二氢钙:别名磷酸二氢钙、磷酸一钙、二磷酸四氢钙。是无色三斜片状、粒状或结晶性粉末,广泛用于水产养殖动物及畜禽养殖动物的饲料添加剂,用作膨松剂、面团调节剂、缓冲剂、营养增补剂、乳化剂、稳定剂等品质改良剂。
四、可以解释下磷酸二氢钙是什么吗
磷酸二氢钙是一种无机化合物,也被称作磷酸一钙。它的化学式为Ca(H₂PO₄)₂,外观通常是白色结晶粉末状 。磷酸二氢钙微溶于水,水溶液呈酸性。它在多个领域都有重要应用。在食品工业中,它常用作品质改良剂、乳化剂、营养增补剂等,比如在面粉中添加可增加面团的韧性和延展性;...
磷酸二氢钙基本信息
磷酸二氢钙,化学名Ca(H2PO4)2·H2O,分子量252.07。在中文中,它还有多个别名,包括磷酸二氢钙(食品级)、磷酸一钙、磷酸二氢钙(食用级)、磷酸一钙(食用级)、二磷酸四氢钙。英文名称为Calcium 。其英文别名有Calcium bis() 、Calcium 、Calcium...
磷酸二氢钙和硫酸钙俗称分别是什么?
磷酸二氢钙俗称重钙,硫酸钙一般含有结晶水,CaSO4.2H2O俗称生石膏,2CaSO4.H2O俗称熟石膏,而硫酸钙应该俗称为无水石膏。磷酸二氢钙和硫酸钙的混合物俗称过磷酸钙,又叫普钙。
过磷酸钙为什么不叫磷酸二氢钙
过磷酸钙又叫做普通过磷酸钙,简称普钙,是用硫酸分解磷矿直接制得的磷肥,有效成分主要是磷酸二氢钙(磷酸一钙),磷酸氢钙(磷酸二钙)和少量磷酸,还含有无水磷酸钙(石膏),有效磷含量(按P2O5计算)14%~18%;大部分易溶于水,少部分不溶于水而易溶于2%柠檬酸(枸橼液)溶液中,但是溶解速度慢。
过磷酸钙的化学式是什么
主要成分为磷酸二氢钙Ca(H2PO4)2和石膏CaSO4·2H2O.又称过磷酸石灰.用硫酸分解磷灰石Ca5(PO4)3F制得的称为普通过磷酸钙,简称普钙,主要成分为Ca(H2PO4)2·H2O、无水硫酸钙和少量磷酸 ,含有效 P4O10 14 % 20 % ,其中80%~95%溶于水,属水溶性速效磷肥,可直接作磷肥,也可用于制复合...
磷酸氢钙的化学名称是什么化学名称是磷酸三钙吗
磷酸氢钙的名称就是磷酸氢钙,化学式CaHPO4;磷酸的钙盐还有磷酸钙(也叫磷酸三钙),化学式Ca3(PO4)2和磷酸二氢钙,化学式Ca(H2PO4)2。
磷酸二氢钙对面粉作用是什么
磷酸二氢钙(化学式为Ca(H2PO4)2)是一种常见的食品添加剂,它在面粉中的主要作用是增加面团的弹性和韧性,促进烘焙过程中的气泡形成,提高面包的体积和口感。具体来讲,磷酸二氢钙可以通过与面粉中的蛋白质和淀粉分子结合,形成化学键并增加其交联能力,从而使得面团更具有延展性、可塑性和强度。此外...