油麦菜成分

一、油麦菜和苦麦菜的区别

3、营养成分不同：油麦菜含有大量维生素A、维生素B1、维生素B2和大量钙、铁等营养成分。苦麦菜含有淀粉，苦味素、蛋白质、维他命B1、维生素C、胡萝卜素及人体需要的微量元素等成分。

二、油麦菜的营养成分

油麦菜含有大量维生素A、维生素B1、维生素B2以及钙、铁等营养成分。具体来说：维生素A：对维持正常的视觉功能至关重要，同时也有助于增强免疫力。维生素B1（硫胺素）：在能量代谢和神经系统功能中发挥着关键作用。维生素B2（核黄素）：参与体内多种生化反应，对维持皮肤、口腔和生殖系统的健康非常重要。钙...

三、香麦菜和油麦菜的区别

功效、营养成分方面有区别。1、功效：香麦菜可以起到美容养颜、增强免疫力、防治贫血等作用。油麦菜具有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效。2、营养成分：香麦菜含有维生素C、维生素K、叶酸、钙、铁、钾等营养成分。油麦菜含有大量维生素A、维生素B1、维生素B2和大量钙、铁等营养成分。

四、油麦菜富含什么营养价值？

首先，油麦菜含有丰富的维生素和矿物质。每100克油麦菜中，含有维生素C约20毫克，维生素E约0.8毫克，维生素K约135微克，维生素A约400微克，维生素B群（包括B1、B2、B6等）也有一定的含量。此外，油麦菜还含有钙、磷、铁、钾等多种矿物质，其中钙的含量尤为突出，有助于骨骼和牙齿的健康。其次，油麦...

油麦菜的功效与作用和营养价值

油麦菜的药用价值 1.油麦菜含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、VB1、VB2等营养成分。2.油麦菜的营养价值比生菜高，更远远优于莴笋，主要特点是矿物质丰富。如钙含量比生菜高1.9倍，比莴笋高2倍，铁含量分别比生菜和莴笋高50%和33%，锌含量分别比生菜和莴笋高86%和33%，硒含量...

油麦菜的营养成分

油麦菜的营养成分主要包括维生素A、维生素B1、维生素B2以及钙、铁等矿物质。以下是关于油麦菜营养成分的详细解答：维生素A：油麦菜中含有大量的维生素A，这种维生素对于维持良好的视力、促进皮肤健康以及增强免疫力等方面都起着重要作用。维生素B1：油麦菜也是维生素B1的良好来源，它有助于维持神经系统的正常...

无公害油麦菜的功效与作用

1.油麦菜含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、VB1、VB2等营养成分。2.油麦菜的营养价值比生菜高，更远远优于莴笋，主要特点是矿物质丰富。如钙含量比生菜高1.9倍，比莴笋高2倍，铁含量分别比生菜和莴笋高50%和33%，锌含量分别比生菜和莴笋高86%和33%，硒含量分别比生菜和莴笋高...

油麦菜的营养价值怎么样？

首先，油麦菜含有丰富的营养成分。每100克油麦菜中含有约2.5克蛋白质、0.4克脂肪、3.5克糖类、2.5克膳食纤维、28毫克钙、103毫克磷、39毫克铁、31毫克维生素C、1.1毫克胡萝卜素等。这些营养成分对人体的生长发育、免疫力提高、抗氧化等方面具有重要作用。其次，油麦菜含有丰富的维生素和矿物质。

油麦菜的功效与作用

食材简介：油麦菜，又称莜麦菜，苦菜、牛俐生菜等，属菊科、莴苣属植物，是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣，叶片呈长披针形，色泽淡绿、口感脆嫩。油麦菜耐热耐寒、适应性强，生长适宜温度为20-25℃。营养功效：油麦菜的营养价值略高于生菜，含有大量维生素和钙、铁、蛋白质、脂肪、等营养成分。油...

油麦菜到底有多少营养？都富含什么元素

油麦菜含有丰富的维生素A，维生素B1，维生素B2，钙，铁等营养成分是一种低热量，高营养的蔬菜。吃油麦菜有以下功效:每100克油麦菜的可食部分为81克，其中含蛋白质为1。4克、脂肪为0。4克、膳食纤维为0。6克、碳水化合物为2。1克，同时含钙为70毫克、铁为1。2毫克、维生素为220毫克、胡萝卜素为...