核桃奶能发面吗？

一、过期核桃奶能发面吗

过期核桃奶不能用来发面，馒头发酵是因为发酵粉中的小苏打产生化学反应生成二氧化碳从而使得面粉松软，而牛奶中不含有此成分所以不可以用过期核桃奶不能用来发面。发酵粉是一种复合添加剂，主要用作面制品和膨化食品的生产。发酵粉中含有许多物质，主要成分为碳酸氢钠和酒石酸。

二、用核桃奶能发面吗

能啊！发出来的就是核桃奶味道的

三、自发面粉如何做馒头好吃

馒头自发粉的酵母加的不是很多，需要长时间发酵；虽然加了小苏打可一点都吃不到呢；然后面粉的口感偏扎实，没有自己发酵做馒头的松软。其实自发粉也就是多加了发酵粉的面粉而已。1、馒头自发粉倒入容器里，花生核桃奶作为液体。2、粉中间扒拉一个窝，倒入核桃奶然后搅成麦穗状。3、加入小块猪油，大家...

四、发面做什么面食比较好

一，发面玉米饼 材料 玉米面，白面，玉米粒，山核桃仁牛奶，白糖，酵母粉，油，做法 1.一半玉米面、一半白面放到面盆里 2.加上玉米粒 3.再加点山核桃仁。(这个不是必须有。是我老爸给弄的，烙饼做西点剩下的一点，都放这里了，不然天热了就哈喇了)4.加上一小匙酵母粉 5.用筷子搅拌均匀后，再...

做包子可以放六个核桃乳和面吗？

用核桃乳和面，可以做包子？而且味道会非常的好吃，只要包子馅儿做得好。一般都做包子馅儿是肉一半菜一半，这样做出来的包子味道比较好吃，把馅放海鲜酱油少量的盐，胡椒粉，色拉油少量的，味精做包子的面必须用发面，用面引子，头一天晚上发，然后第二天看发了之后不要发大劲了，用酵母发4O分钟就发...

怎么发面好吃

1、牛奶放微波炉里低火加热半分钟；2、面粉倒碗里，热牛奶倒进去，使命搅；3、打一只鸡蛋进去，加白糖或蜂蜜，一点点油，一丁点儿盐，搅；4、红枣抠掉核，撕成小块，核桃捏碎，放进去继续搅；5、把这碗东西倒进小饭盒里，封保鲜膜，等二十分钟；6、放微波炉里，高火五分钟。1、 红枣也可以换...

怎么用微波炉做馒头啊？

加入面粉（60g约三勺，普通小瓷调羹）、少许酵母、少许核桃奶，然后用筷子搅拌3-5分钟。搅拌调毕，要求面呈稀糊状，用筷子挑其后，会自动滑落入碗中。这一步非常重要，调的干与稀，直接作用着最后能不能把馒头蒸起来。一般购买微波炉都会赠送一个蒸米饭的塑料小桶。加入少许热水于桶中，再把调好面的...

玉米发面饼怎么做

发面玉米饼做法一，材料 玉米面，白面，玉米粒，山核桃仁牛奶，白糖，酵母粉，油，做法 1.一半玉米面、一半白面放到面盆里 2.加上玉米粒 3.再加点山核桃仁。（这个不是必须有。是我老爸给弄的，烙饼做西点剩下的一点，都放这里了，不然天热了就哈喇了）4.加上一小匙酵母粉 5.用筷子搅拌均匀后...

自发糕粉可以做馒头吗

自发糕粉可以做馒头。像自发糕粉馒头就是用自发糕粉做的。其是用馒头自发面粉、花生核桃奶、猪油、老面等等操作制成的馒头。用自发糕粉发面的过程如下：1）若用500克的自发粉，温水（40°以下）约250克，和面、揉制成面团后，静置（夏天放在室内即可，冬天要放在暖的地方以利面团的发酵）30-50分钟。

月子餐早餐食谱推荐:核桃花生奶香馒头

核桃花生奶香馒头的做法 准备食材： 面粉200g 花生核桃浆120g 酵母2g 奶粉60g 1、面粉、奶粉、酵母装入和面盆中，慢慢加入花生核桃浆，一边加一边用筷子搅拌 2、待看不到干面粉时，用手将面团揉至光滑，盖上保鲜膜进行发酵 3、待面团发酵至2倍或3倍大小时，重新揉面团进行排气，分成6等份 4、用...