哪些菜有微量元素？

1、含微量元素的水果和蔬菜有哪些

含微量元素的水果和蔬菜有苹果、香蕉、桃子、柚子、芹菜、黄豆、茄子、西红柿、冬瓜等。1、苹果：含有钙、铁、磷、锌等微量元素，并且富含矿物质，是人们最常食用的水果之一。2、香蕉：含有钙、磷、铁、钾、维生素A、膳食纤维等营养物质，果肉香甜软滑，是人们喜爱的水果之一。3、桃子：含蛋白质、脂肪...

2、什么蔬菜水果含微量元素多？

1、铁：蛋黄、猪肝、海带、木耳、菠菜、紫菜、芹菜、黄豆、绿豆、茄子、西红柿、甘蔗、冬瓜、苹果等。2、铜：动物肝脏、肾、鱼、虾、蛤蜊中含量较高，果汁、红糖中也有一定含量。3、锌：鱼类、肉类、动物肝肾、豆类和小麦中含量较高。4、氟：小麦、黑麦粉、水果、茶叶、肉、青菜、西红柿、土豆、鲤鱼...

3、含微量元素的水果和蔬菜有哪些

1. 含硒元素的水果和蔬菜：动物的肝、肾、心、海产品、蘑菇、洋葱、大蒜、果仁类食品（如花生、核桃、葵花子、栗子）、麻栎等，这些食物硒含量丰富。2. 含碘元素的水果和蔬菜：海带、紫菜、鳝鱼、黄豆、红豆、绿豆、虾米、红枣、花生米、豆油、乌贼鱼、豆芽、豆腐干、百叶、菜油、鸭蛋等。从这些食物...

4、含微量元素多的食物有哪些

含微量元素多的食物主要包括以下几类：1. 含铁元素丰富的食物： 莲子、黑木耳、海藻 黄花菜、香蕉、蘑菇、油菜 芝麻、动物肝脏、血豆腐 枣、红小豆、芹菜、香椿 海蜇、海带、大豆制品 鱼、蛋黄、动物胃、绿色菜 西红柿、虾皮、香瓜、谷类、胡萝卜 2. 含锌元素丰富的食物： 莲子、花生、芝麻、核桃 ...

含微量元素的食物有哪些

含微量元素的食物主要包括以下几类：1. 谷类食物 小麦、燕麦：这些食物中含有丰富的铁、铜等微量元素。 全麦面包和黑面包：粗粮中的佼佼者，富含多种矿物质和维生素。 小米和红小豆：也是富含微量元素的优质谷类食物。2. 蔬菜类食物 菠菜：富含铁元素，有助于预防贫血。 胡萝卜：含有丰富的维生素C和钾...

油菜的营养价值？含有哪些微量元素？

蛋白质：每100克油菜含有1.8克蛋白质。碳水化合物：每100克油菜含有3.78克碳水化合物。脂肪：每100克油菜含有0.5克脂肪。纤维素：每100克油菜含有1.1克纤维素。维生素：油菜中含有丰富的维生素A、维生素C和维生素E，每100克分别含有103微克、36毫克和0.89毫克。微量元素：...

哪些菜是高硒菜

高硒菜是指富含硒元素的蔬菜。硒是一种重要的微量元素，具有抗氧化、增强免疫力、保护心血管健康等多种生理功能。以下是一些常见的高硒蔬菜：1. 大蒜：大蒜是硒含量较高的蔬菜之一，尤其是黑蒜的硒含量更高。2. 洋葱：洋葱中也含有一定量的硒，尤其是紫皮洋葱。3. 西兰花：西兰花不仅富含维生素C...

什么蔬菜水果含微量元素多？大神们帮帮忙

水果主要含有维生素、矿物质、微量元素和碳水化合物。苹果富含镁和果糖，山楂则含有多种有机酸和黄酮类化合物。而猕猴桃和刺梨则以维生素C含量著称，大枣和葡萄则含有蛋白质和葡萄糖苷，杏子中则含有丰富的胡萝卜素和黄酮类物质。蔬菜的营养成分主要为维生素、糖类以及膳食纤维，其中叶菜类如青菜、白菜和菠菜...