玉米发红是什么原因？

一、买的速冻玉米头部发红

速冻玉米头部发红可能是因为以下原因：1. 玉米放置时间较长，其中的淀粉被充分氧化而产生化学作用变成红色，虽不新鲜了，但好好洗净高温煮了还是可吃的。2. 玉米顶部出现了红色物质可能是由于保存不当，玉米提前变质了。3. 可能是玉米放置时间过长，内部水分流失，顶端出现红色是因为玉米的霉变现象。如果您遇到这种情况，最好的办法就是将玉米放入锅中加清水烧开，焯水后取出放凉再食用...

二、玉米的根部发红怎么回事

1. 玉米苗底部发红通常是由于生理性病害所致。2. 在早春，玉米苗可能因冷害而出现全株甚至全田发红的情况。3. 此外，缺磷也可能导致玉米叶片发红并伴有生长迟缓。4. 如果发红是由冷害引起，随着气温回升，症状可逐渐缓解。5. 若为缺磷所致，可通过喷施磷酸二氢钾等速效磷肥进行补充。6. 药害和虫害也...

三、玉米吃完剩余的玉米棒发红,是坏了吗,还能不能吃了

1. 首先，玉米棒在吃完后发红并不一定意味着它已经变坏。这可能是由于品种的特性，某些黄色玉米品种的自然颜色变化，即使玉米棒在食用后也可能呈现红色。2. 其次，玉米棒在加热过程中可能会发生颜色变化。如果煮玉米时水温过高或者煮的时间过长，玉米棒可能会出现黄褐色，这是由于热量导致的部分淀粉转化为...

玉米整块发红什么原因？

1. 如果玉米品种本身特性就是叶片发红，那么这可能是正常现象，特别是在幼苗期。2. 玉米叶片发红也可能是因为缺乏磷元素，导致色素在叶片中积累。3. 注意在叶面补充磷酸二氢钾，这有助于解决因缺磷引起的叶片发红问题。

玉米发红是不是坏了？

1. 玉米发红是因为长时间存放，淀粉被氧化成红色，虽然不新鲜，但彻底清洗并高温煮熟后仍可食用。2. 最佳选择是食用新鲜玉米，避免长时间存放。3. 玉米性平味甘，具有促进消化、健脾利尿的作用，适用于治疗腹泻、消化不良和水肿。4. 玉米富含糖类、蛋白质、胡萝卜素、黄体素、磷、镁、钾、锌等矿物质...

玉米苗期发红是什么情况

1. 铁元素的吸收间接地促进叶绿素的合成，导致叶色发暗，甚至会在不少作物茎叶上明显地呈现紫红色的条纹或斑点，甚至叶片的枯亡。2. 从作物不同生育期来看，作物对磷的最大需要期一般都在早期，如小麦是在3叶期，玉米则是在5叶期，都是在作物生长的前期。3. 玉米播后如果土壤适宜的话，不几天...

玉米叶片发红是什么原因造成的？现在已经到玉米蜡熟期了,谢谢!

首先，品种特性可能导致叶片发红。某些玉米品种天然具有发红的倾向。其次，缺磷也是玉米叶片发红的原因之一。土壤中缺乏磷元素或玉米吸收磷元素出现障碍时，玉米苗期可能会出现红叶现象。此外，病虫危害也可能导致玉米叶片发红。害虫或病菌的侵袭会阻碍有机物的正常运输，使得花青素在叶片内大量堆积，从而引起叶片...

玉米粒发红还能吃吗

1. 玉米粒发红是由于在长时间的储存过程中，其中的淀粉被氧化而产生的化学变化。这种现象在一些玉米品种中较为常见，但并不影响食用安全。2. 尽管玉米粒发红，但其仍然可以食用。这种现象通常是由于淀粉在玉米粒中发生了氧化反应，导致颜色改变。然而，这并不会对玉米粒的食用安全性造成影响。3. 事实上...

玉米苗期发红是什么情况(玉米幼苗叶子变红是什么原因)

玉米苗期发红主要是由于品种特性和缺磷症所导致。一、品种特性 某些玉米品种，如郑单958、鲁单981等，在幼苗期叶片基部会呈现紫红色，这是品种自身的特性，不影响玉米的正常生长和产量。二、缺磷症 症状表现：玉米幼苗期严重缺磷时，叶片会呈现紫红色，叶片尖端尤为明显，并可能枯死变暗褐色。老叶逐渐...

煮白玉米时为什么红色汤玉米叶和玉米也发红

1. 煮白玉米时，如果红色汤、玉米叶和玉米本身也发红，这可能是由于多种原因造成的。2. 首先，需要考虑是否是烹饪器具的问题。如果使用的是铁锅，铁锅可能会与玉米中的某些成分发生反应，导致颜色变化。3. 其次，水质也可能影响煮玉米的颜色。硬水中的矿物质与玉米汁液可能发生反应，使得汤色变红。4....