焯肉的水还能继续用吗？

1、焯肉的水能继续纯肉汤吗

不能。因为焯肉的过程中，肉中的血水、脂肪、杂质等会溶解在水中，使水变得浑浊，而且带有异味，继续使用焯肉的水来纯肉汤，会影响汤的口感和质量。

2、牛肉焯水后的水(牛肉焯水后的水需倒掉吗)

综上所述，为了获得更好的烹饪效果和口感，牛肉焯水后的水应倒掉不用。

3、焯了牛肉的水能用吗

焯牛肉的水含有牛血和一定的氨基酸、矿物质，营养价值还是较高的。如果在焯水的过程中去了浮沫，完全可以食用，你可以用此水下面条吃，风味鲜美。

焯羊蝎子的水还能用吗

可以。肉里面有很多营养物质在焯水的时候都会煮进水里，所以给肉焯过水之后，锅中的水是有一定营养价值的。我们只需要用勺子把水面上的白色泡沫撇干净，里面就没有什么脏东西了，油脂也不多。可以用这样的水当作高汤，用来炒菜，炖菜或者是煮面吃都是没有问题的，而且营养价值还比较高，富含满满的蛋白质。

焯牛肉的水还能用吗？

焯牛肉的水不建议再用。并没有什么营养价值，而且有可能有杂质。下面来看看怎么焯牛肉。牛肉焯水的正确方法步骤：首先将新鲜的牛肉放到锅中，再倒入温水，加入适量的盐，用手满满洗，这时候，牛肉里面的脏东西会满满浮出来，然后将牛肉捞出，再倒入清水，反复清洗几遍就可以啦，炖之前再把第一次的水...

生肉焯水后,继续煮熟,需要换水吗一般几分钟？

这个应该是要换水的。因为焯水就是为了去掉肉的腥味。所以说是需要换水的。时间应该是3~5分钟就可以了。

焯水的水能反复用吗

1. 焯水时通常不建议反复使用同一份水。2. 建议准备充足的水量，以便连续焯水不同的食材。3. 焯水前应先将蔬菜清洗干净，并合理安排焯水顺序，例如气味较强的蔬菜如芹菜应后下。4. 肉类和蔬菜应分别焯水，特别是肉类焯水旨在去除腥味，如果使用同一锅水，可能会引入不必要的杂味。

焯羊肉的水还可吃吗？

绰羊肉的水不可以吃，绰羊肉水有腥味还有泡沫，这个水是不能吃的，要倒掉。羊肉焯水的作法 方式流程以下：(1)绰水前的准备工作：把牛肉都放进一个餐盆里，放到自来水管道下边，开了自来水龙头冲牛肉。space 这一程序流程能冲跑牛肉羊骨头里的一部分血污，降低牛肉的腥臊味，建议冲20分钟以上，没...

生肉焯水后,用的水要倒掉还是继续留用

生肉焯水，作用是去腥，去血水和去油。（焯水不能太久，不然会流失营养。）如果把用过的水再用，就失去这个步骤的作用了，吃了也对身体无益。这跟煮面的水不能用来做面汤是一样的！倒掉吧！参考资料：学跟做得来的经验