蔬菜含量

1、含钠高的蔬菜有哪些,含钠低的蔬菜有哪些

4. 白菜：每100克白菜含钠约40毫克至100毫克。5. 小白菜：每100克小白菜含钠约40毫克至100毫克。6. 圆白菜：每100克圆白菜含钠约40毫克至100毫克。7. 油菜：每100克油菜含钠约40毫克至100毫克。8. 菠菜：每100克菠菜含钠约40毫克至100毫克。这些蔬菜的钠含量属于中等水平，烹调时可以适当减

2、富含碳水化合物的蔬菜有哪些？蔬菜碳水化合物含量一览

菜花：碳水化合物含量5g/百克，蒸熟后质地如同土豆泥，适合低碳水化合物饮食。甜菜：碳水化合物含量9g/百克，作为绿叶蔬菜，也是低碳水化合物饮食的好选择。蘑菇：碳水化合物含量极低，仅为3g/百克，是各种食用菌种类中低碳水化合物的佳选。芹菜：碳水化合物含量非常低，每根仅约1克，且含水量高达95%...

3、蔬菜里的纤维含量有多少呢？

高纤维蔬菜（＞3克）羽衣甘蓝：3.6克 西兰花：2.6-3.3克 胡萝卜（生）：2.8克 菠菜（生）：2.2-2.6克 sprouts（球芽甘蓝）：3.8克 秋葵：3.2克 芹菜：1.6克（但整根食用时因咀嚼消耗，实际摄入量较高）中等纤维蔬菜（1-3克）卷心菜：2.5克 花椰菜：2.0克 茄子：2.5克...

蔬菜含有哪些化学成分？

蔬菜中含量最多的是水，大多数的蔬菜含有65％～96％的水分。因此，正常的含水量是鲜菜的主要质量特征。蔬菜越是鲜嫩多汁，其质量越高。矿物质 蔬菜中含有钙、磷、铁、钾、钠、镁等多种矿物质，其中以钾的含量最多，钙、磷、铁的含量也很丰富。叶菜类为04％～23％，根菜类为06％～15％，葱、...

脂肪含量高的蔬菜有哪些？蔬菜脂肪含量一览

蔬菜脂肪含量 NO.1：黄豆芽 每100克含脂肪量2克 黄豆芽是一种芽苗菜，富含蛋白质和维生素。它具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效。NO.2：辣椒 每100克含脂肪量0.6克 辣椒是一种常见的调味品，含有丰富的维生素C。它具有气特异、味辛、辣的特点。NO.3：韭菜 每100...

哪些蔬菜和水果含磷高？

含磷量高的蔬菜类（注：以下含量是每100克食物中的磷含量）口蘑 1655毫克 龙须菜 620毫克 上海青 485毫克 红薯 121毫克 金针菇 97毫克 平菇 86毫克 黄豆芽 74毫克 西兰花 72毫克 竹笋 64毫克 苋菜 59毫克 马齿苋 56毫克 芋头 55毫克 扁豆 54毫克 香菇 53毫克 花菜 51毫克 含磷量高的水果/干果...

各种蔬菜嘌呤含量一览表

1. 西红柿：西红柿是一种非常受欢迎的蔬菜，它不仅味道鲜美，而且营养价值高。西红柿的嘌呤含量非常低，每100克西红柿中仅含有约7毫克的嘌呤，因此非常适合痛风患者食用。2. 黄瓜：黄瓜是夏季消暑的佳品，它的嘌呤含量也很低，大约为每100克中含有6毫克的嘌呤。黄瓜不仅可以凉拌食用，还可以做成各种美味的...

钾含量最低的10种蔬菜

钾含量最低的10种蔬菜：白菜、大头菜、芹菜、黄瓜、柿子椒、南瓜、洋葱、茄子、白萝卜、豆角。1、白菜 每100克中含有180mg的钾，从营养学的角度分析，大白菜含丰富的维生素、膳食纤维和抗氧化物质。而且，大白菜的维C含量高于苹果和梨，与柑橘类居于同一水平，而且热量还要低得多。2、大头菜 每100克中...

蔬菜里的纤维含量有多少呢？

蔬菜中的纤维含量因种类而异，但普遍来说，蔬菜是膳食纤维的重要来源。膳食纤维在人体中扮演着重要的角色，包括促进肠道蠕动、预防便秘、控制体重等。以下是一些常见蔬菜的纤维含量：黄花菜：每100克含有7.7克纤维素。红薯叶：每100克含有5.3克纤维素。红薯：每100克含有4.9克纤维素。莲藕：每100克...