冬瓜在常温下怎样保管时间长?
1、黑皮冬瓜保管方法
一、适贮的条件。冬瓜喜温耐热,属冷敏性蔬菜,贮藏适宜条件:温度为10-15℃,相对湿度为70-75%,且通风良好,存放在10-15℃左右,可保存数月。冬瓜不耐低温贮藏,低于10℃会发生冷害。但贮绰度过高,则呼吸速率加快,组织很快松软,病原菌繁殖迅速,贮存期不长。二、贮瓜的准备。冬瓜含水量较高,嫩
2、常见的储存食物的方法有哪些
食物储存窍门4.储存香菇。将香菇放在阳光下曝晒,晒至下午干燥时,将香姑装入塑料袋内,喷几口白酒或酒精,扎紧袋口,不使其露气,这种保管法可以保证香菇几年不生虫,可随时食用。食物储存窍门5.储存冬瓜不要去白霜。冬瓜的外皮有一层白霜,它不但能防止外界微生物的侵害,而且能减少瓜肉内水分的蒸发...
3、夏天什么蔬菜保存的时间比较长?
黄瓜、苦瓜、西红柿、南瓜等喜温蔬菜,适宜存放温度一般在8℃—10℃的环境中,天冷时放在阴凉处存放即可,放入冰箱反而容易打蔫或影响口感。大部分的绿叶菜,如菠菜、油菜、芥蓝等都喜凉,适宜存放在0℃—2℃的环境中,因此大部分绿叶菜可用较薄的保鲜袋包好,在塑料袋底部扎几个洞,根部尽量向下竖着放...
冬瓜生长周期多少天
4. **开花期**:冬瓜的开花期主要是在生长期后半段,也就是70-80天的时间里,此时应及时进行授粉,保证果实的正常发育。5. **结果期**:长果期是指冬瓜开始结出果实,并逐渐长大的时期,这个阶段果实对营养的需求非常高,需保证充足的肥料和水分供应。6. **成熟期**:冬瓜的成熟期大约在播种...
奶奶用放置4年冬瓜水喂孙女致中毒,专家怎么看?
1、保持蔬菜新鲜,禁食腐烂变质蔬菜。短时间不要进食大量含硝酸盐较多的蔬菜;勿食大量刚腌的菜,腌菜时盐应稍多,至少待腌制15天以上再食用。2、肉制品中硝酸盐和亚硝酸盐的用量应严格按国家卫生标准的规定,不可多加。3、不喝苦井水,不用苦井水煮饭、煮粥,尤其勿存放过夜。4、妥善保管好亚硝酸...
制冷技术与食品储藏
所以,这些果蔬最好室温存放一天再放入冰箱。 冷藏室抽屉且不易太久 番茄、黄瓜、柿子椒、荔枝、苦瓜、豇豆、南瓜等蔬菜,适宜存放温度一般在10℃左右;由于含水量较多,这些果蔬长时间冷藏后会出现变黑、变软、变味现象。 不能进冰箱的果蔬 热带水果最好放在避光、阴凉的地方保存。如果一定要放入冰箱,应置于温度较高的...
如何正确地清洗蔬菜?
对包心类蔬菜,可先切开,放入清水中浸泡2小时,再用清水冲洗,以清除残留农药。3碱洗。先在水中放上一小撮碱粉、碳酸钠,搅匀后再放入蔬菜,浸泡5至6分钟,再用清水漂洗干净。也可用小苏打代替,但要适当延长浸泡时间到15分钟左右。4用开水泡烫。在做青椒、菜花、豆角、芹菜等时,下锅前最好先用...
果蔬农药残留怎么解决?
对于带皮的水果蔬菜,残留农药的外表可以用锐器削去皮层,食用肉质部分,这样既可口又安全。(5)储存保管法 某些农药在存放过程中会随着时间推移缓慢地分解为对人体无害的物质。所以,有条件时,应将某些适合于储存保管的果品购回存放一段时间(10~15天)。食用前再清洗并去皮,效果会更好。
哪些食物不宜存放在冰箱中
2、面包:流失水分会影响口感,不容易发霉的季节最好不要放在冰箱里保存,一定放在冰箱的时候放在冷冻室里保存。3、鸡蛋:鸡蛋放冰箱的话吸收冰箱里的味道,鸡蛋会损伤。4、蛋黄酱:在9度以下蛋黄酱容易分解,菌类繁殖也容易,所以最好放在常温下保存。5、土豆和萝卜:土豆放冰箱保存的话很大程度影响口感...
蔬菜水果有农药残留,怎么清洗比较好?
2、用盐的方法。水果和蔬菜清洗干净后,将盐倒入水中溶解。溶解后,将水果和方糖浸泡一段时间,也可以去除农药残留。将水果用清水洗净2-3次,然后放入淡盐水中浸泡半小时,再用清水洗净,除去残留的葡萄、草莓、桃子等农产品。3、使用存储方法。在长期贮存过程中,农药会慢慢分解成无害物质。一些容易保...