油菜种子含脂肪吗?
一、如图所示为油菜种子在成熟和萌发过程中,糖类和脂肪的变化曲线.(1)油菜...
(1)油菜种子中含有大量的脂肪,脂肪是主要的储能物质.(2)分析题图A中曲线可知,油菜种子干重中,随开花后天数的延长,脂肪百分比逐渐增加,可溶性糖百分比逐渐降低,由此可以说明可溶性糖可以转化成脂肪;分析题图B中曲线可知,在种子萌发过程中,随种子萌发后天数的延长,脂肪百分比逐渐降低,可溶性糖百分比逐渐
二、如图所示为油菜种子在成熟和萌发过程中,糖类和脂肪的变化曲线.(1)油菜...
油菜种子中含有大量的脂肪,脂肪作为主要的储能物质,在种子成熟过程中扮演着重要角色。通过分析题图A中曲线,我们发现油菜种子干重中,脂肪百分比随开花后天数的延长而逐渐增加,与此同时,可溶性糖的百分比则逐渐下降。这一现象表明可溶性糖可以转化为脂肪,为种子的成熟和储存提供能量。进一步分析题图B中的...
三、高二 生物 为什么油菜O少消耗的O到多了? 请详细解答,谢谢! (15 20:9...
因为油菜种子里含脂肪较多,小麦种子中淀粉较多,相同质量的淀粉和脂肪完全氧化,由于脂肪中的碳含量较高,故耗氧就多,释放的二氧化碳就多。所以油菜的比值就比小麦的小
菜籽为什么能够榨油
油菜是一种具有较高榨油价值的油料作物。它的种子富含油脂,这些油脂主要由甘油三酯、游离脂肪酸和磷脂等构成。油菜之所以能够成为理想的榨油原料,首先是因为其种子的含油量较高,大约在30%到45%之间。这不仅满足了榨油的需求,而且种子的大小适中,便于进行榨油加工。其次,油菜种子中的油脂成分主要是甘油三...
油菜种子有何贮藏特点?
散湿,有时油菜种子发热时的种温可高达70~80度。(3)含油量多,易酸败。油菜种子的脂肪含量较高,一般在35%~42%,在贮藏过程中,脂肪中的不饱和脂肪酸会自动氧化成醛、酮等物质,发生酸败。尤其在高温高湿的情况下,这一变化过程进行得更快,结果使种子发芽率随着贮藏期的延长而逐渐下降。
油菜籽用来榨油时的油脂含量高吗?
油菜籽也称为芸苔子,是十字花科作物油菜的种子,油菜的角果较长,结荚多,粒本饱满。油菜籽中油脂的含量为37.5%-46.3%。根据油菜的类型不同其油脂含量略有不同。是中国主要油料作物和蜜源作物之一,其籽粒是制浸油脂原料主要品种之一。油菜栽培遍及中国,分为冬油菜和春油菜两种。其种植面积占中国油...
如图表示油菜种子在成熟过程中,有机物相对含量的变化趋势
C、由题图知,油菜种子在成熟过程中其种子中的糖类物质不断地下降,而脂肪的含量却不断的上升,说明糖类不断转化为脂肪,导致脂质(脂肪是脂质的一种)含量持续增加,C正确;D、蛋白质是细胞的结构成分,糖类可以转化为蛋白质,含氮物质含量不变,但由于种子干重增加,因此蛋白质总量实际在增加,因此...
为什么燃烧相同质量的油菜种子比燃烧单位质量的小麦种子需氧多?
油菜中的脂质比较多,脂质不饱和成都比淀粉高,而淀粉是小麦种子的主要物质,因此相同质量的油菜种子燃烧时需要氧气多 第二问和第一问实质上是一样的。因为有氧呼吸实质上就是有机物在细胞中缓慢的氧化过程,原理同燃烧同,因此还是油菜种子耗氧多 ...
油菜为什么可以榨油?
油菜是一种可以榨油的油料作物,其种子中含有丰富的油脂。这些油脂主要是由甘油三酯、游离脂肪酸和磷脂等组成。油菜可以榨油的原因有以下几个方面:种子含油量高:油菜种子中含有约30%~45%的油脂,这个含量比较高,而且种子大小适中,方便加工榨油。油脂成分适合榨油:油菜种子中的油脂成分主要是甘油三酯,这种...
油菜是两年生的草本植物,第一年长成完整植株,第二年抽薹、开花、结果...
1)一株完整的绿色开花植物体由根、茎、叶、花、果实和种子六大器官构成,图A是果皮裂开后露出的种子;B是花;C是根;E是叶;F属于茎. (2)如图可知,油菜属于被子植物,即绿色开花植物.开花后通过昆虫 传粉,胚珠里的受精卵发育成胚,种子中含脂肪较多.可提炼油菜籽油.故答案;(1)A.种子...