氮肥残留如何处理干净水果蔬菜？

1、买来的蔬菜 怎么去除农药残留

（1）清水浸泡洗涤法 主要用于叶类蔬菜，如菠菜、生菜、小白菜等。一般先用清水冲洗掉表面污物，剔除可见有污渍的部分，然后用清水盖过水果蔬菜部分5厘米左右，流动水浸泡应不少于30分钟。必要时可加入水果蔬菜洗剂之类的清洗剂，增加农药的溶出。如此清洗浸泡2～3次，基本上可清除绝大部分残留的农药成分。（2）碱

2、如何去除体内农药残留物

1清水浸泡洗涤法：先用清水冲洗掉蔬菜的表面污物，然后再用清水浸泡，不过浸泡时间最好不少于10分钟。这样清洗浸泡2次后基本上就可以清除绝大部分残留的农药成分。2、添加辅助剂浸泡洗涤法：可以添加碱（小苏达）、果蔬清洗剂、淘米水（最好用头两次的）进行浸泡洗涤。将蔬菜瓜果在这样的水中浸泡5到15分...

3、如何除掉蔬菜的有害物

⑴蔬菜上的残留农药，宜采用先浸泡后水洗的做法。例如，可在淘米水或清水中加洗洁精，将蔬菜水果浸泡20分钟以上，再用自来水彻底冲洗(不少于3次)。一般经过清水浸洗，能去除45%左右的农药。使用洗洁精的清除率一般可达25%~87%。寒冬后的大棚菜生产环境相对密集，使用农药的浓度要高于大田，加之棚内无风...

4、怎样洗菜能去除农药

方法之二、碱水浸泡清洗法：大多数有机磷类杀虫剂在碱性环境下，可迅速分解，所以用碱水浸泡的方法是去除蔬菜水果残留农药污染的有效方法之一。一般在500毫升清水中加入食用碱5-10克配制成碱水，将初步冲洗后的果蔬置入碱水中，根据菜量多少配足碱水，浸泡5-15分钟后用清水冲洗果蔬，重复洗涤3次左右效果更...

正确洗蔬菜、水果的小窍门,需要比较详细的各类蔬菜、水果洗法。

在用清水把蔬菜和水果清洗干净之后可以放在煮沸的开水中焯一下，放些精盐，大概10分钟左右，再用清水冲洗3到4次就可以了。你可以采取其中一到两个方法，清除表面的农药，也可以达到相似的效果。先用清水简单的清洗一下，在放到含有盐的水里焯一下，大约10分钟后捞出，再用清水洗3/4遍就可以了。这样...

孕妇饮如何清洗水果蔬菜最健康

2.肥料因素：主要是氮肥，大量使用易致蔬菜、水果硝酸盐含量超标。人畜粪肥处理不当，也容易使蔬菜沾染肠道致病菌或寄生虫卵。3.工业污染：蔬菜直接用工业废水灌溉，或接触废气排出的悬浮颗粒，易引起蔬菜中汞、砷类重金属超标。4.生物制剂：包括使用催熟剂、增红剂、膨大剂、二氧化硫等。这在反季节果蔬...

蔬菜怎么清洗干净又健康

常见毒素的清洗去除方法 1、亚硝酸盐。由于过度施用氮肥，蔬菜中的硝酸盐含量往往偏高，转化成亚硝酸盐之后，可能和蛋白质分解产物合成亚硝胺，成为诱发胃癌等癌症的隐患。许多人习惯长时间浸泡蔬菜，但长时间浸泡反而会增加蔬菜中的亚硝酸盐。因此，清洗蔬菜时最好用流水冲洗3—4次，如果要浸泡，不要...

如何让蔬菜远离化肥污染

那么我们在种菜的时候，可以用铵态氮肥和酰基铵态氮肥来代替，比如硫酸铵、碳酸氢铵或者尿素。3、根据菜类施肥不同的蔬菜对肥料的要求不同，因此其生长过程中积累的硝酸盐也不同。比如叶类蔬菜累积硝酸盐含量相对较高，而瓜类、水果类、根茎类相对要少很多。然后我们在施肥的时候可以根据他们的不同需求...

新一年农药残留排行榜已出,哪些蔬果最脏、最干净？

1-牛油果；2-甜玉米；3-菠萝；4-洋葱；5-木瓜；6-冷冻甜豌豆；7-茄子；8-芦笋；9-花椰菜；10-哈密瓜；11-西蓝花；12-蘑菇；13-白菜；14-甜瓜；15-猕猴桃。这些蔬菜瓜果的农药残留物主要是农药当中的有机磷和化肥当中的氮肥，如果我们长期食用这些残留有农药的瓜果、蔬菜的话，身体内就会沉积一定...

如何辨别蔬菜是否有农药残留？

加热烹饪法：氨基甲酸酯类杀虫剂随着温度的升高，分解会加快。所以对一些其他方法难以处理的蔬菜可通过加热去除部分残留农药。常用于芹菜、圆白菜、青椒、豆角等。先用清水将表面污物洗净，放入沸水中2至5分钟捞出，然后用清水冲洗1至2遍后置于锅中烹饪成菜肴。清洗去皮法：对于带皮的蔬菜如黄瓜、胡萝卜、...