内蒙古农用鱼蛋白含量多少算高?
一、红山湖特产
红山湖银鱼是餐桌上的珍品,肉质嫩滑,味道鲜美。每百克鲜银鱼含有蛋白质8.2克。银鱼晒干后的干品,即燕干,蛋白质含量高达72.1克,脂肪含量为13克,热量为1709.4千焦,钙含量761毫克,磷含量超过1000毫克。银鱼鲜食最佳,无需开膛洗理,只需用水漂洗即可进行烹饪。
二、内蒙古包头特产:南海黄河大鲤鱼
含有多种人体必需的氨基酸、维生素、尼克酸及钙、磷、铁、锌等矿物质。蛋白质含量高,人体消化吸收率可达96%,营养价值极高。脂肪含量低,仅为5%,且不饱和脂肪酸占85%,有助于降低胆固醇。含有二十二碳六烯酸,是人的视网膜和大脑层的构成成分,有益智健脑的作用。药用价值:鲤鱼具有补脾健胃、利水消肿...
三、内蒙古鄂尔多斯特产:鄂尔多斯黄河鲶鱼
鲜样中水份含量在81.4-84.1%,蛋白质含量在13.5-14.6%,脂肪含量1.8-2.5%,钠38.7-78.5 mg/100g,钙6.6-9.4mg/100g,铜0.34-0.47 mg/Kg,锌7.0-7.5mg/Kg,铁0.52-1.2 mg/100g,锰0.01-0.02 mg/100g。3、质量安全要求:3.1检疫:不得带有患毒病及其它危害严重的...
四、内蒙古克什克腾特产:达里湖鲫鱼
达里湖位于内蒙古赤峰市克什克腾旗,是距北京最近的高原内陆湖泊,环境纯天然无污染。达里湖银鲫是当地自然繁育的特色鱼种,生长速度缓慢,商品鱼鱼龄均达到510龄。营养价值:达里湖鲫鱼富含蛋白质、多种氨基酸和不饱和脂肪酸,脂肪含量低,肉质细嫩,味道鲜美。具有调节人体代谢平衡、增强免疫力的作用,有...
五、去鄂尔多斯必买的东西
鄂托克旗的地理环境和自然条件造就了阿尔巴斯山羊肉的好肉质品质,具有肉质细嫩、高蛋白、低脂肪、氨基酸含量丰富、富含铁、胆固醇含量低以及无膻味、味美多汁、鲜香爽口、口感怡人、香味浓郁、风味独特等特点。4、鄂托克旗螺旋藻 鄂托克旗螺旋藻是内蒙古自治区鄂尔多斯市鄂托克旗最具代表性的地方特产。该地区无...
各位,请问一下这个是什么鱼?
蒙古红鲌具有较高的营养价值,鱼肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。其中,蛋白质含量较高,且以高质量的动物蛋白为主,易于人体吸收。此外,蒙古红鲌还富含不饱和脂肪酸、维生素B1和B2、钙、磷、铁等营养成分。这些营养成分对人体健康有着积极的影响,有助于增强免疫力、促进骨骼健康、预防...
莜面是什么粮食做的
高蛋白:蛋白质含量高于小麦、大米。低糖高纤维:富含β-葡聚糖(可溶性膳食纤维),有助于控血糖、降胆固醇。微量元素:含B族维生素、钙、铁、锌等。4. 常见吃法 莜面栲栳栳(山西):蒸制的筒状面食,蘸酱食用。莜面鱼鱼:搓成小鱼形状,搭配汤或凉拌。莜面窝窝:蒸制成蜂窝状,常配羊肉汤。需...
菜市场买的莜面
高蛋白:莜面的蛋白质含量高于普通小麦面粉。低糖:适合糖尿病患者或需要控制血糖的人群。富含膳食纤维:有助于促进肠道蠕动,改善消化。富含B族维生素和矿物质:如铁、锌、镁等。购买莜面时需要注意:1. 新鲜度:选择颜色均匀、无异味的面粉。2. 包装:尽量选择正规厂家生产的包装产品,注意生产日期和...
鱼的简介
中国计有二千五百种,其中可供药用的有百种以上,常见的药用动物有海马、海龙、黄鳝、鲤鱼、鲫鱼、鲟鱼(鳔为鱼鳔胶)、大黄鱼(耳石为鱼脑石)肝油(维生素A和维生素D)的主要原料。从各种鱼肉里可提取水解蛋白、细胞色素C、卵磷脂、脑磷脂等,河豚的肝脏和卵巢里含有大量的河豚毒素,可以提取出来治疗神经病、痉挛、肿瘤...