哪些菌可生产柠檬酸钙肥料的原因?
一、发酵法制取柠檬酸的历史和发展
1784年,C.W.舍勒首次从柑橘中提取柠檬酸,采用在果汁中加入石灰乳形成柠檬酸钙沉淀的方法。发酵法起源:发酵法制取柠檬酸的历史可追溯到19世纪末。1893年,C.韦默尔发现青霉菌能积累柠檬酸。1913年,B.扎霍斯基报告黑曲霉也能生成柠檬酸。1916年,汤姆和柯里通过研究发现,包括泡盛曲霉、米曲霉等在内的大多数曲霉菌
二、柠檬酸钙怎么提取的
2. 合成树脂吸附法 原理:采用特殊的吸附树脂从发酵液中分离柠檬酸。 步骤:利用树脂对柠檬酸的强吸附能力,在热水中实现树脂的再生与柠檬酸的分离。 特点:省去了中和、酸解等工艺,缩短了生产周期,降低了环境污染和原材料成本;但树脂的吸附能力随时间减弱,稳定性变差,且频繁洗脱和更换会产生废液和...
三、柠檬酸发酵的生产工艺过程
在清液中和过程中,控制中和的终点很重要,过量的碳酸钙会造成胶体等杂质一起沉淀下来,不仅影响柠檬酸钙的质量,而且给后道工序造成困难。一般按计算量加入碳酸钙(碳酸钙总量=柠檬酸总量×0.714),当pH为6.5~7.0,滴定残酸为0.1~0.2%时即达到终点。一旦加过了碳酸钙量,需要补加发酵...
四、柠檬酸的生产简史
1916年汤姆和柯里以曲霉属菌进行试验,证实大多数曲霉菌如泡盛曲霉、米曲霉、温氏曲霉、绿色木霉和黑曲霉都具有产柠檬酸的能力,而黑曲霉的产酸能力更强。如柯里以黑曲霉为供试菌株,在15%蔗糖培养液中发酵,对糖的吸收率达55%。1923年美国菲泽公司建造了世界上第一家以黑曲霉浅盘发酵法生产柠檬酸...
柠檬酸钙好吗?
其中双歧杆菌已成为衡量机体健康的标志之一,在肠道内起着“清道夫”的作用:将肠道吸收的氨基酸,合成各种物质,调节肠道内细菌的生长发育,保持肠道菌群正常动作,产生抗菌物质及有机酸,抑制肠道内腐败菌的繁殖,保持肠道健康环境,增强人体的免疫力,并促进肠蠕动,防止便秘,分解致癌物质,制造B族维生素等...
工业柠檬酸有什么作用
饲料添加剂:在仔猪饲料中添加柠檬酸可提高饲料利用率,增加母猪产仔量;在生长育肥猪日粮中添加可提高日增重,降低料肉比,改善肉质。化妆品行业:果酸成分:柠檬酸属于果酸的一种,用于加快角质更新,常用于乳液、乳霜、洗发精等化妆品中。杀菌作用:杀灭细菌芽孢:柠檬酸与80℃温度联合作用具有良好杀灭...
柠檬酸钙怎么提取的
2、合成树脂吸附法 近年来,国内外大量开发了用特殊的吸附树脂从发酵液中分离柠檬酸的工作。采用了可热再生的合成树脂吸附发酵液中柠檬酸,该树脂对柠檬酸有很强的转椅能力,在热水中即可细脱再生。与钙盐法相比,省却了中和、酸解等工艺,大大缩短了生产周期,并降低了对环境的污染,使原材料的成本...
玉米生产柠檬酸的工艺流程
过滤玉米渣和过剩的蛋白质后转向发酵程序,将菌种和糖液混合通入无菌空气进行深层发酵,发酵罐保持适宜的温度35~37℃环境下生长,相对于传统以薯干为原料而言,以玉米作为新兴原料生产柠檬酸具有产酸快、发酵周期短、成本低、溶氧能力强等优点。一般来说,产酸收益整体上能提高10%左右。2 玉米粉发酵生产...
柠檬酸在作物上起什么作用
2、柠檬酸的盐类如柠檬酸钙和柠檬酸铁是某些食品中需要添加钙离子和铁离子的强化剂。柠檬酸的酯类如柠檬酸三乙酯可作无毒增塑剂,制造食品包装用塑料薄膜,是饮料和食品行业的酸味剂,防腐剂。3、柠檬酸在化学技术上可作化学分析用试剂,用作实验试剂、色谱分析试剂及生化试剂;用作络合剂,掩蔽剂;用以...