蓝莓中量元素含量是多少呢?
1、蓝莓的营养成份有哪些
每百克蓝莓鲜果中含有花青苷色素含量163毫克,蛋白质400到700毫克、碳水化合物12、3到15、3毫克,维生素A81到100微克、维生素E2、7到9、5微克。每克蓝莓鲜果中含有微量元素钙220到920微克、锌2、1到4、3微克,铁7、6到30.0微克,铜2、0到3、2微克。因蓝莓果实中含有多种营养成分,被称为高氨基酸、高维生素、高钙、高锌、高铁、高铜的营养果品。
2、蓝莓的营养成份有哪些
蓝莓含有多种营养成分,主要包括:花青苷色素:每百克蓝莓鲜果中含有163毫克花青苷色素,这是一种重要的抗氧化物质。蛋白质:每百克蓝莓鲜果中蛋白质含量为400到700毫克,是身体细胞的基本组成成分。碳水化合物:每百克蓝莓鲜果中含有12.3到15.3毫克碳水化合物,是身体获取能量的主要来源。维生素:维生素...
3、蓝莓的营养价值有哪些?
4. 蓝莓还含有高量的微量元素,如每克鲜果中的钙含量为220至920微克,磷含量为98至274微克,镁含量为114至249微克,锌含量为2.1至4.3微克,铁含量为7.6至30.0微克,锗含量为0.8至1.2微克,铜含量为2.0至3.2微克。5. 蓝莓具有多种营养保健功效,包括预防脑神经老化、增强心脏功能、抗癌、...
美国蓝莓简单介绍
此外,蓝莓中的微量元素也非常丰富,每克鲜果中钙含量在220-920微克,磷98-274微克,镁114-249微克,锌2.1-4.3微克,铁7.6-30.0微克,还有锗0.8-1.2微克和铜2.0-3.2微克。这些微量元素对于人体健康至关重要,蓝莓因此被誉为高氨基酸、高锌、高钙、高铁、高铜、高维生素的营养保健果品。蓝...
蓝莓果实的十大成分是什么?
蓝莓果实中的花青苷色素含量丰富,野生种含量高达0.33~3.38g/100g鲜果,栽培种为0.07~0.15g/100g鲜果。5. 香气成分 香味成分主要包括沉香木醇氧化物、沉香木醇、香叶醇和丁香油精。随着成熟,沉香木醇含量增加,香叶醇略有增加,其他成分减少。6. 微量元素 蓝莓中铁、钾、锰的含量很高,果汁中...
蓝莓有哪些营养价值?
1. 蓝莓果实富含多种营养成分,包括熊果苷、食用纤维以及丰富的矿质元素。2. 每100克蓝莓鲜果中的花青苷色素含量高达163毫克,其蛋白质含量在400至700毫克之间,脂肪含量在500至600毫克之间,碳水化合物含量在12.3至15.3毫克之间。3. 蓝莓中的维生素A含量高达81至100国际单位,维生素E含量在2.7至9...
蓝莓有什么营养呢
蓝莓的营养价值显著,包含靴酸、抗菌成分以及大量的膳食纤维、果胶、果酸、热量、亚麻油酸、维生素A、维生素C、维生素E等,其维生素含量高于多数其他水果。此外,蓝莓还含有高量的微量元素,这些都是营养保健中不可或缺的部分。每克蓝莓含有400-700毫克蛋白质、220-920微克钙、98-274微克磷、114-249微克镁...
蓝莓有什么营养呢
同时,高含量的微量元素是营养保健不可或缺的东西。每克蓝莓的蛋白质含量有400-700毫克、钙含量有220-920微克、磷98-274微克、镁114-249微克、锌2.1-4.3微克、铁含量7.6-30微克,铜2.0-3.2微克。也可以跟食品、饮料、医药等原料一起搭配食用。蓝莓具有缓解花粉过敏和其他过敏症状的功效,而且...
什么叫 蓝莓它主要含什么维生素
蓝莓为杜鹃花科越橘属多年生低灌木。主要含有维生素A9 mg、维生素C9 mg、维生素E1.7 mg。蓝莓果实不仅颜色极具吸引力,而且风味独特,既可鲜食,又可加工成多种老少皆宜的食品,深受消费者喜爱。据分析,100 g蓝莓果肉中约含蛋白质0.5 g、脂肪0.1 g、碳水化合物12.9 g、钙8 mg、铁0.2 mg...
蓝莓的成分是什么?
4. 蓝莓中的抗氧化物质SOD(超氧化物歧化酶)含量为5.39国际单位,远高于其他水果。此外,它们还含有高量的微量元素,如每克鲜果中的钙含量为220至920微克,磷为98至274微克,镁为114至249微克,锌为2.1至4.3微克,铁为7.6至30.0微克,锗为0.8至1.2微克,铜为2.0至3.2微克。5. 蓝莓...