蓝莓中量元素是什么成分组成的?
1、蓝莓的营养成份有哪些
蓝莓果实富含多种营养成分,包括花青苷色素、蛋白质、碳水化合物、维生素A、维生素E,以及钙、锌、铁、铜等微量元素。这些成分不仅赋予了蓝莓独特的色泽和风味,还使其具有极高的营养价值。每百克蓝莓鲜果中的花青苷色素含量高达163毫克,蛋白质则在400到700毫克之间,碳水化合物含量约为12.3到15.3毫克。此外,
2、蓝莓果实的十大成分是什么?
4. 花青苷色素 蓝莓果实中的花青苷色素含量丰富,野生种含量高达0.33~3.38g/100g鲜果,栽培种为0.07~0.15g/100g鲜果。5. 香气成分 香味成分主要包括沉香木醇氧化物、沉香木醇、香叶醇和丁香油精。随着成熟,沉香木醇含量增加,香叶醇略有增加,其他成分减少。6. 微量元素 蓝莓中铁、钾、锰的...
3、什么叫 蓝莓它主要含什么维生素
主要含有维生素A9 mg、维生素C9 mg、维生素E1.7 mg。蓝莓果实不仅颜色极具吸引力,而且风味独特,既可鲜食,又可加工成多种老少皆宜的食品,深受消费者喜爱。据分析,100 g蓝莓果肉中约含蛋白质0.5 g、脂肪0.1 g、碳水化合物12.9 g、钙8 mg、铁0.2 mg、磷9 mg、钾70 mg、钠1 mg、锌...
蓝莓果实的十大成分是什么?
蓝莓果实中除了常规的糖、酸和Vc外,富含VE、VA、VB、SOD、熊果苷、蛋白质、花青苷、食用纤维以及丰富的K、Fe、Zn、Ca等矿物质元素。据对从美国引进的14个品种的蓝莓果实分析测定,每百克蓝莓鲜果中花青苷色素含量高达163mg,蛋白质400-700毫克、脂肪500-600毫克、碳水化合物12.3-15.3毫克,维生素...
蓝莓里面含有叶黄素吗 叶黄素是什么东西
蓝莓含有叶黄素,平均100克的蓝莓之中含有80微克的叶黄素。蓝莓之中是含有多种营养元素的,其中主要包含碳水化合物、蛋白质、脂质、纤维素、花青素、烟酸、泛酸、叶酸、维生素B6、维生素E、维生素K、饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸、胡萝卜素、叶黄素、钙、铁、镁、磷、钾、锌、铜、锰和热量...
蓝莓含什么营养成分?
蓝莓中富含抗氧化剂,如靴酸和抗菌成分,以及膳食纤维、果胶、果酸等。其中,维生素A、C、E的含量尤其突出,明显高于其他常见水果,对维持身体健康至关重要。微量元素如蛋白质(400-700毫克/克)、钙(220-920微克)、磷、镁、锌、铁和铜等含量也相当高,为营养保健提供了全面支持。蓝莓的保健作用不容...
蓝莓营养成分
蓝莓,这种小巧玲珑、颜色诱人的水果,不仅口感鲜美,而且营养价值极高。它含有丰富的营养成分,如膳食纤维、维生素C、维生素K、锰、铜、叶酸等。这些营养成分对人体健康有着重要的促进作用,因此,蓝莓被誉为“营养果王”。首先,蓝莓中的膳食纤维可以帮助人体清理肠道,预防便秘,降低胆固醇,有助于控制...
蓝莓的营养成份有哪些
蓝莓含有多种营养成分,主要包括:花青苷色素:每百克蓝莓鲜果中含有163毫克花青苷色素,这是一种重要的抗氧化物质。蛋白质:每百克蓝莓鲜果中蛋白质含量为400到700毫克,是身体细胞的基本组成成分。碳水化合物:每百克蓝莓鲜果中含有12.3到15.3毫克碳水化合物,是身体获取能量的主要来源。维生素:维生素...
吃蓝莓对我们有什么好处
蓝莓中含有多种天然抗氧化成分,其中微量元素硒和花青素的含量都比较高,这些物质能清除身体内的自由基,也能抑制自由基生成,可以增强人体抗病能力,也能提高身体各器官功能,对延缓人体衰老有很大好处。2 增强身体抗病能力 平时多吃一些蓝莓,不单能吸收丰富的花青素,还能吸收丰富的维生素c和维生素e这些...
蓝莓的营养成份有哪些
具有花青苷色素、蛋白质、碳水化合物、维生素A、维生素E、钙、锌、铁、铜等营养成分。每百克蓝莓鲜果中含有花青苷色素含量163毫克,蛋白质400到700毫克、碳水化合物12、3到15、3毫克,维生素A81到100微克、维生素E2、7到9、5微克。每克蓝莓鲜果中含有微量元素钙220到920微克、锌2、1到4、3微克...