黑玉米中量元素含量分别是多少呢?
一、紫玉米(黑玉米)的突出营养价值
微量元素如铁、锰、铜、锌含量高出普通玉米2-8倍,钾、钙、硒分别高出4-9倍和8.5倍,被誉为健康、功能和延寿食品。黑甜玉米如“靠山一号”,其赖氨酸含量高达0.45%,是普通玉米的两倍,蛋白质营养价值更高,且氨基酸组成接近理想蛋白质模式,生物价高达80,吸收更高效。黑甜玉米的脂肪含量丰富,其中60%是必需
二、有没有黑玉米
微量元素丰富:黑玉米中的微量元素含量明显高于其他谷类作物,是其它谷物的2到8倍,其中赖氨酸含量高达0.45%。高铁元素:相较于其他谷物,黑玉米含铁量较高,有助于补充人体所需的铁元素。高锌含量:黑玉米的锌含量是其他谷物的3倍,是良好的补锌食品。丰富的钙、磷:黑玉米中的钙、磷含量也远高于...
三、黑玉米跟黄玉米哪个营养价值高
黑玉米的蛋白质含量相对于黄玉米高大约1.2倍,钙、钾含量高出黄玉米大约3倍。同时,黑玉米的锌、铜、锰含量高出黄玉米大约2-8倍,而脂肪含量方面相比黄玉米高出大约1.3倍。此外,黑玉米的硒含量约为黄玉米的8.5倍,粗纤维含量也高出大约16.36%,使其更适合减肥人群食用。黑玉米的主要价值在于...
四、黑玉米黑玉米的功效
黑玉米因其丰富的营养价值,被誉为健康、美容和长寿的食品。检测结果显示,其蛋白质含量比黄玉米高出1.23倍,脂肪含量是黄玉米的1.3倍,粗纤维含量高达16.36%,并且富含铜、锰、锌等微量元素,是黄玉米的8倍,硒的含量更是黄玉米的8.5倍。在氨基酸含量上,黑玉米有13种氨基酸高于黄玉米,因此被...
五、紫玉米(黑玉米)的突出营养价值
微量元素如铁、锰、铜、锌含量显著高于常规玉米,分别高出2~8倍、2~8倍、6倍和4~6倍,且硒含量高达8.5倍,被誉为健康、功能和延寿食品。以“靠山一号”黑甜玉米为例,其蛋白质和赖氨酸含量丰富,是高赖氨酸玉米,氨基酸比例更接近理想的蛋白质模式,生物价接近80,吸收更易。黑甜玉米含有丰富的...
黑玉米是转基因的吗?
黑玉米成熟后,其小穗会成双排列,粒轴呈现紫黑铅色,果皮薄,口感佳,品质上乘。黑玉米秸秆的含糖量为11.95%,这一比例比普通玉米秸秆高出1到3倍,因此它是奶牛和奶山羊的好饲料。黑玉米的微量元素含量是其他谷物的2到8倍,其赖氨酸含量高达0.45%,这使得它成为一种非常依赖性的作物。
黑玉米和黄玉米哪个好
黑玉米是玉米的一种特殊类型,其籽粒角质层不同程度地沉淀黑色素,外观乌黑发亮。黑玉米不仅色泽独特,而且营养丰富,香黏可口,最宜鲜食。籽粒富含水溶性黑色素及各种人体必需的微量元素、植物蛋白质和各种氨基酸,营养含量明显高于其他谷类作物。黑玉米秆含糖量达1195%,比普通玉米秆高1到3倍,是奶牛、...
黑玉米有是什么营功效 黑玉米功效大揭秘
黑玉米富含钾元素,有助于预防高血压;其铁含量高,能有效预防贫血;锌和维生素C的含量高,有助于保护皮肤;而钙和磷的含量高,则有利于骨骼强健。尤为值得一提的是,黑玉米中的淀粉含量仅为黄玉米的70%,这使得它成为糖尿病患者的理想选择。此外,黑玉米中的花青素具有抗过敏、抑制胆固醇吸收、降低...
黑玉米和其他玉米有什么区别
1、黑玉米种子含有黑色素,外观乌黑发亮,普通玉米一般为黄色和白色。2、黑玉米比普通玉米粘,适合鲜食。3、黑玉米茎秆含糖量为11、95%,比普通玉米秆高1-3倍,是奶牛和山羊的优质饲料。4、黑玉米营养丰富,市场价格高。黑玉米微量元素是其它谷物的2-8倍,赖氨酸含量高达0、45%,蛋白质含量明显比...
黑玉米营养价值很高吗
黑玉米的矿物质含量丰富,尤其是镁元素含量非常高,铁和锌含量也比较突出。另外,黑玉米的矿物质含量普遍高于黄玉米,铁、铜、磷分别高出50%、20%和15%,锌和钙均高出约35%,锰也要高出接近6.0%。当然,黑玉米还含有被誉为“抗癌之王”的硒元素,有助于提高人体的免疫能力和防癌抗癌。4、总...